El mediàtic cuiner,
Jordi Cruz
, no para de patir crítiques després que defenses la contractació d’aprenents sense remuneració al seu restaurant.
Ara, el sindicat català Intersindical-CSC ha interposat una denúncia mitjançant una Inspecció de Treball contra el seu popular restaurant, l’ABaC. Pel que es veu, Cruz oferia feina a joves cuiners a canvi de dietes i sense cap mena de remuneració ni incentiu econòmic.
En la polèmica entrevista, el membre del jurat de MasterChef i propietari de l’ABaC va parlar del vital paper dels becaris i va dir literalment que el seu negoci no li sortiria a compte si pagués a tothom que treballa al seu restaurant.
La denúncia interposada explica que l’ABaC podria estar vulnerant diferents drets recollits en l’Estatut dels treballadors. Inspecció de Treball haurà de comprovar si els becaris només s’estan formant o bé si hi ha una relació laboral encoberta, de ser així s’haurien de fer càrrec de manera immediata de la seva cotització, salaris i impostos pertinents.